מתכוני דיאטה ›

המבורגר בקר ביתי בתנור

בשרימנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 700 גרם בשר בקר טחון
• 1 בצל קטן קצוץ דק
• 1 כפית חרדל
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• ½ כפית פפריקה

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל־220 מעלות.
2. מערבבים בעדינות את כל החומרים ומחלקים ל־4 קציצות עבות.
3. מניחים על רשת מעל תבנית ואופים 8–10 דקות מכל צד, לפי מידת העשייה הרצויה.
4. נותנים להמבורגרים לנוח 3 דקות לפני ההגשה.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.