חזה עוף בפפריקה וכמון
בשרימנה אחת מתוך 4
ערכים למנה: 290 קלוריות · חלבון 42 ג׳ · פחמימות 4 ג׳ · שומן 10 ג׳
הערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.
מצרכים
- 650 גרם חזה עוף
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- ½ כפית כורכום
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
- מערבבים את השמן, הלימון והתבלינים.
- מצפים את חזה העוף ומשהים 15 דקות.
- צולים על מחבת פסים חמה 4–5 דקות מכל צד.
- מכבים את האש ומשהים מכוסה 3 דקות לפני ההגשה.
מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.