מתכוני דיאטה ›

חזה עוף עם פטריות ובצל

בשרימנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 650 גרם חזה עוף ברצועות
• 250 גרם פטריות פרוסות
• 1 בצל גדול פרוס
• 1½ כפות שמן זית
• 2 שיני שום כתושות
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• ½ כפית טימין

אופן ההכנה

1. מחממים כף שמן במחבת ומזהיבים בצל ופטריות 6–7 דקות.
2. מוסיפים שום וטימין ומערבבים.
3. מוסיפים את יתרת השמן ואת העוף, מתבלים ומקפיצים 6–8 דקות עד בישול מלא.
4. מגישים מיד, עם הנוזלים שנוצרו במחבת.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.