מתכוני דיאטה ›

כרוב ועדשים במחבת

פרווהמנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 1 כרוב קטן פרוס דק
• 3 כוסות עדשים ירוקות מבושלות
• 1 בצל קצוץ
• 1½ כפות שמן זית
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. מחממים שמן במחבת רחבה ומזהיבים בצל.
2. מוסיפים כרוב ומבשלים 8–10 דקות עד שהוא מתרכך.
3. מוסיפים עדשים ותבלינים ומערבבים.
4. מבשלים עוד 5 דקות ומגישים חם.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.