לביבות חומוס אפויות
פרווהמנה אחת מתוך 4
ערכים למנה: 290 קלוריות · חלבון 14 ג׳ · פחמימות 38 ג׳ · שומן 10 ג׳
הערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.
מצרכים
- 3 כוסות חומוס מבושל
- 1 בצל קטן קצוץ
- ½ כוס פטרוזיליה
- 2 ביצים
- ½ כוס שיבולת שועל דקה
- 1 כפית כמון
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל־200 מעלות.
- מועכים את החומוס גס ומערבבים עם יתר החומרים.
- יוצרים 12 לביבות ומסדרים בתבנית.
- מברישים בשמן ואופים 22–25 דקות, עם הפיכה באמצע.
מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.