לזניית קישואים וגבינות
חלבימנה אחת מתוך 4
ערכים למנה: 360 קלוריות · חלבון 28 ג׳ · פחמימות 31 ג׳ · שומן 14 ג׳
הערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.
מצרכים
- 3 קישואים גדולים פרוסים לאורך
- 9 דפי לזניה
- 500 גרם גבינה לבנה 5%
- 200 גרם מוצרלה מגוררת
- 700 גרם עגבניות מרוסקות
- 1 בצל קצוץ
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית אורגנו
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל־190 מעלות.
- מחממים שמן, מאדים בצל ומוסיפים עגבניות, אורגנו ותבלינים. מבשלים 10 דקות.
- מסדרים בתבנית שכבות של רוטב, דפי לזניה, פרוסות קישוא וגבינה לבנה. מסיימים במוצרלה.
- מכסים ואופים 35 דקות, מסירים כיסוי ואופים עוד 10 דקות. מחלקים ל־4 מנות גדולות.
מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.