מתכוני דיאטה ›

מרק כרובית ושום

פרווהמנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 1 כרובית גדולה מפורקת לפרחים
• 1 בצל קצוץ
• 1 תפוח אדמה קטן
• 3 שיני שום
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1.5 ליטר מים

אופן ההכנה

1. מחממים שמן ומאדים בצל ושום 4 דקות.
2. מוסיפים כרובית, תפוח אדמה ומים ומבשלים 25–30 דקות.
3. טוחנים למרק חלק.
4. מתבלים ומגישים חם.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.