מתכוני דיאטה ›

מרק עגבניות ואורז

פרווהמנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 800 גרם עגבניות מרוסקות
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום
• ½ כוס אורז יבש
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1.5 ליטר מים

אופן ההכנה

1. מחממים שמן ומאדים בצל ושום.
2. מוסיפים עגבניות, מים ותבלינים ומבשלים 15 דקות.
3. מוסיפים אורז שטוף ומבשלים 18–20 דקות, עד שהאורז רך.
4. טועמים ומתקנים תיבול.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.