מתכוני דיאטה ›

סלמון בלימון ושמיר

פרווהמנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 600 גרם פילה סלמון, מחולק ל־4 מנות
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כף שמן זית
• 2 כפות שמיר קצוץ
• 2 שיני שום כתושות
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל־200 מעלות.
2. מניחים סלמון בתבנית ומורחים עליו שמן, לימון, שום, מלח ופלפל.
3. אופים 12–16 דקות, לפי עובי הפילה, עד שהדג נפרד בקלות במזלג.
4. מפזרים שמיר ומגישים מיד.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.