מתכוני דיאטה ›

פרגיות בחרדל ודבש

בשרימנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 700 גרם פרגיות נקיות
• 1 כף חרדל
• 1 כף דבש
• 1 כף שמן זית
• 1 כף מיץ לימון
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. מערבבים בקערה את כל חומרי המרינדה.
2. מוסיפים את הפרגיות, מערבבים היטב ומשהים לפחות 30 דקות.
3. מחממים מחבת פסים או גריל וצולים 5–6 דקות מכל צד, עד שהפרגיות שחומות ומבושלות במרכז.
4. מניחים לנוח 3 דקות ומגישים.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.