מתכוני דיאטה ›

קבב בקר אפוי עם פטרוזיליה

בשרימנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 700 גרם בשר בקר טחון
• 1 בצל בינוני מגורר וסחוט
• ½ כוס פטרוזיליה קצוצה
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל־220 מעלות.
2. מערבבים את כל החומרים רק עד איחוד, בלי ללוש יותר מדי.
3. יוצרים 12 קבבים מאורכים ומניחים בתבנית מרופדת.
4. אופים 15–18 דקות והופכים פעם אחת באמצע.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.