מתכוני דיאטה ›

קערת חומוס, ביצה וירקות

פרווהמנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 2 כוסות חומוס מבושל
• 4 ביצים קשות
• 2 עגבניות קצוצות
• 2 מלפפונים קצוצים
• 1 פלפל אדום קצוץ
• 2 כפות טחינה גולמית
• 2 כפות מיץ לימון
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. מחלקים חומוס מבושל ל־4 קערות.
2. מוסיפים לכל קערה ביצה קשה חתוכה ורבע מכמות הירקות.
3. מדללים טחינה עם לימון וכמה כפות מים ומזלפים מעל.
4. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.