קציצות דג אפויות
פרווהמנה אחת מתוך 4
ערכים למנה: 260 קלוריות · חלבון 31 ג׳ · פחמימות 15 ג׳ · שומן 8 ג׳
הערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.
מצרכים
- 600 גרם פילה דג לבן טחון
- 1 ביצה
- 1 בצל קטן מגורר וסחוט
- ½ כוס פירורי לחם
- ½ כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1 שן שום
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל־200 מעלות.
- מערבבים בקערה את כל החומרים עד לתערובת אחידה.
- יוצרים 12 קציצות ומניחים בתבנית מרופדת.
- מברישים בשמן ואופים 18–22 דקות, עם הפיכה באמצע.
מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.