מתכוני דיאטה ›

קציצות עוף בלימון ופטרוזיליה

בשרימנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 650 גרם עוף טחון
• 1 ביצה
• ⅓ כוס פירורי לחם
• 1 בצל קטן מגורר
• ½ כוס פטרוזיליה קצוצה
• 1 כף מיץ לימון
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1 כף שמן זית

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל החומרים ויוצרים 12 קציצות.
2. מחממים תנור ל־200 מעלות ומרפדים תבנית.
3. מברישים את הקציצות במעט שמן ואופים 20–22 דקות, עם הפיכה באמצע.
4. מגישים עם לימון טרי.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.