מתכוני דיאטה ›

שיפודי פרגיות ופלפלים

בשרימנה אחת מתוך 4

מצרכים

• 700 גרם פרגיות בקוביות
• 1 פלפל אדום בקוביות
• 1 פלפל צהוב בקוביות
• 1 בצל סגול בקוביות
• 1½ כפות שמן זית
• 1 כפית פפריקה
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1 כף מיץ לימון

אופן ההכנה

1. מערבבים פרגיות עם שמן, לימון ותבלינים.
2. משחילים לסירוגין פרגיות, פלפלים ובצל על שיפודים.
3. צולים על גריל חם 4–5 דקות מכל צד, עד שהבשר מוכן והירקות חרוכים קלות.
4. מגישים מיד.

מתכון מקורי שנכתב עבור דרך שקולה; הכמויות והערכים התזונתיים הם אומדן ביתי.